Sauvage Moulin en pierre, boîte de 3L

Nos olives Arbequina sont broyées par d’énormes meules et pressées dans une pile d’une soixantaine de scourtins, sorte de paniers en paille ayant la forme d’un béret comme à l’époque médiévale. Il s’agit de l’un des derniers moulins en pierre datant du Moyen-âge encore en fonctionnement en Espagne. Chaque cueillette offre un goût d’huile d’olive unique mais vraiment authentique et un fort caractère. Savourez-la et vous serez surpris par son arrière-goût poivré !